פּראָדוקט נייעס
-
שטודיע אַנטפּלעקט קסאַנטהאַן גומע ווי אַ פּראַמאַסינג ינגרידיאַנט פֿאַר גלוטען-פֿרייַ פּראָדוקטן
א פרישע שטודיע ארויסגעגעבן אין דעם זשורנאל פון עסן וויסנשאפט און טעכנאלאגיע האט געוויזן אז קסאנטאן גומע קען זיין א פארשפרעכנדיקער אינגרעדיענט פאר גלוטען-פרייע פראדוקטן. די שטודיע, דורכגעפירט דורך א גרופע עסן וויסנשאפטלער ביי דער אוניווערסיטעט פון קאליפארניע, האט געהאט צום ציל צו אויספארשן די ווירקונגען ...לייענט מער -
דיין פולשטענדיקער גייד צו קרעאַטין מאָנאָכיידרייט
קרעאַטין מאָנאָכיידרייט, די מערסט פּאָפּולערע פֿאָרעם פֿון קרעאַטין סופּלעמענטן, איז פשוט קרעאַטין מיט איין מאָלעקול וואַסער פֿאַרבונדן דערצו—דערפֿאַר דער נאָמען מאָנאָכיידרייט. עס איז געוויינטלעך אַרום 88-90 פּראָצענט קרעאַטין לויט וואָג. אין טערמינען פֿון צושטעל קייט: די עפּידעמיע פֿאַרשפּרייט זיך אין אויסלאַנד, און פּראָדוקציע אָפּשטעל, נאָר...לייענט מער -
אַסעסולפאַם פּאָטאַסיום דעם זיסשטאָף, איר מוזט האָבן געגעסן!
איך גלייב אז אסאך פארזיכטיקע קאנסומערס אין די יאגורט, אייז קרעם, קאנסערווירטע עסן, מארמעלאד, דזשעלי און אסאך אנדערע עסן אינגרעדיענטן ליסטעס, וועלן טרעפן דעם נאמען פון אַסעסולפאַם. דער נאמען הערט זיך זייער "זיס" א סובסטאנץ איז א זיסשטאף, זיין זיסקייט איז 200 מאל אזוי זיס ווי סוכראז. אַסעסולפאַם איז ערשט ארויסגעגעבן געווארן...לייענט מער -
אַנטיאַקסאַדאַנץ אַסקאָרביק זויער וויטאַמין C
פּראָדוקציע מעטאָד: אַסקאָרביק זויער ווערט צוגעגרייט סינטעטיש אָדער עקסטראַקטירט פֿון פֿאַרשידענע גרינס קוועלער אין וועלכע עס קומט פֿאָר נאַטירלעך, ווי למשל רויז היפּס, שוואַרצע קאָרינטן, דעם זאַפט פֿון ציטרוס פֿרוכטן, און די רייפֿע פֿרוכט פֿון קאַפּסיקום אַניום ל. אַ געוויינטלעכע סינטעטישע פּראָצעדור באַשטייט פֿון הידראָגענאַציע פֿון ד-...לייענט מער -
מאָנק פרוכט/מאָגראָסידעס - דער נאַטירלעכער זיסשטאָף איז אין מאָדע
היינטצוטאג איז "נידעריג צוקער" א הייסע טרענד אין דער עסן אינדוסטריע, און צוקער רעדוקציע איז א וואקסנדיקע טרענד. אסאך פראדוקט פארמולעס פרובירן צו רעדוצירן די צאל צוגעגעבענע צוקער. אונטער דעם טרענד ווערן די נאטירלעכע פונקציאנעלע זיסשטאפן אינולין, סטעוויאל גליקאסידן, און מאגראסיד רעפרעזענטירט דורך צוקער סובסטאנצן...לייענט מער -
זיסשטאָפן: אַספּאַרטאַם פּודער / אַספּאַרטאַם גראַניאַלער
אַפּליקאַציע פון טיאַנדזשיאַ בראַנד אַספּאַרטאַם אַספּאַרטאַם ווערט גענוצט אין דער פּראָדוקציע פון פילע צוקער-פֿרייע, נידעריק-קאַלאָריע און דייאַטערישע פּראָדוקטן, אַזאַ ווי: ● געטראַנקען: קאַרבאָנירטע און שטילע ווייכע געטראַנקען, פרוכט-זאַפֿטן און פרוכט סירופּן. ● טיש-פּלאַטפאָרמע: קאַמפּרעסט זיסשטאָפֿן, פּודערדיקע זיסשטאָפֿן (לעפֿל-פֿאַר-לעפֿל), זיסע...לייענט מער