איך גלויב אז אסאך פארזיכטיקע קאנסומערס אויף די ליסטע פון יאגורט, אייז קרעם, קאנסערווירטע עסן, מארמעלאד, דזשעלי און אסאך אנדערע אינגרעדיענטן וועלן טרעפן דעם נאמען "אסעסולפאם". דער נאמען הערט זיך זייער "זיס" אן, די סובסטאנץ איז א זיסשטאף, איר זיסקייט איז 200 מאל אזוי זיס ווי סוכראז. אסעסולפאם איז ערשט געווארן אנטדעקט דורך דער דייטשער פירמע העכסט אין 1967 און ערשט באשטעטיגט אין די פאראייניגטע קעניגרייך אין 1983.
נאך 15 יאר פון זיכערהייט אפשאצונג, איז באשטעטיגט געווארן אז אַסעסולפאַם גיט נישט קיין קאַלאָריעס צום קערפּער, מעטאַבאָליזירט זיך נישט אין קערפּער, זאַמלט זיך נישט אָן, און פאַראורזאַכט נישט קיין גוואַלדיקע בלוט צוקער רעאַקציעס אין קערפּער. אַסעסולפאַם ווערט 100% אויסגעשיידט אין פּישעכץ און איז נישט טאַקסיק און נישט געפערלעך פֿאַר מענטשן און חיות.
אין יולי 1988, איז אַסעסולפאַם אפיציעל באַשטעטיקט געוואָרן דורך די FDA און אין מאי 1992, האט דער פריערדיגער כינעזער געזונטהייטס מיניסטעריום אפיציעל באַשטעטיקט די נוצן פון אַסעסולפאַם. מיט דער קעסיידערדיקער פֿאַרבעסערונג פון דער אינלענדישער פּראָדוקציע מדרגה פון אַסעסולפאַם, איז דער פאַרנעם פון נוצן אין עסן פאַראַרבעטונג געוואָרן מער און מער ברייט, און אַ גרעסערער פּראָפּאָרציע פון עקספּאָרטן.
GB 2760 באַשטימט די עסנוואַרג קאַטעגאָריעס און מאַקסימום נוצן פון אַסעסולפאַם ווי אַ זיסשטאָף, ווי לאַנג ווי געניצט אין לויט מיט די פּראָוויזשאַנז, אַסעסולפאַם איז ומשעדלעך פֿאַר מענטשן.
אַסעסולפאַם פּאָטאַסיום איז אַ קינסטלעכער זיסשטאָף אויך באַקאַנט ווי אַס-ק.
קינסטלעכע זיסשטאָפן ווי אַסעסולפאַם פּאָטאַסיום זענען פּאָפּולער ווייל זיי זענען אָפט פיל זיסער ווי נאַטירלעכער צוקער, וואָס מיינט אַז איר קענט נוצן ווייניקער אין אַ רעצעפּט. זיי פאָרשלאָגן אויך עטלעכע געזונט בענעפיטן, אַרייַנגערעכנט:
· וואָג קאָנטראָל.א טיילעפעל צוקער האט בערך 16 קאלעריעס. דאס קען נישט קלינגען ווי פיל ביז איר רעאליזירט אז א דורכשניטליכע סאדע האט 10 טיילעפעל צוקער, וואס קומט צו בערך 160 צוגעלייגטע קאלעריעס. אלס א צוקער סובסטיטוט, האט אַסעסולפאַם פּאָטאַסיום 0 קאלעריעס, וואס ערלויבט אייך צו שניידן א סך פון די עקסטרע קאלעריעס פון אייער דיעטע. ווייניגער קאלעריעס מאכט עס גרינגער פאר אייך צו פארלירן עקסטרע פונט אדער צו בלייבן ביי א געזונטן וואָג.
·דיאַבעטעס.קינסטלעכע זיסשטאָפן הייבן נישט אייער בלוט צוקער לעוועלס ווי צוקער טוט. אויב איר האָט צוקערקרענק, רעדט מיט אייער דאָקטער וועגן ניצן קינסטלעכע זיסשטאָפן איידער איר ניצט זיי.
·צאָן געזונט.צוקער קען ביישטייערן צו צאָן פאַרפוילן, אָבער צוקער סאַבסטאַטוץ ווי אַסעסולפאַם פּאָטאַסיום טוען נישט.
פּאָסט צייט: 23סטן יולי 2021
