סוי פּראָטעין איזאָלאַט
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע | רעזולטאַטן |
| אָרגאַנאָלעפּטישע דאַטע | ||
| אויסזען און קאָליר | ליכט געל פּודער | קאָנפאָרם |
| שמעק און טעם | נאָרמאַלער טעם, אָן אַ באַזונדערן שמעק | קאָנפאָרם |
| פּראָצעס דאַטע | ||
| רוי פּראָטעין | מינ.90% (Nx6.25 אויף טרוקענער באזע) | 90.40% |
| אש | מעקס.6.0% (אויף טרוקענער באזע) | 5.52% |
| פאַק | מאַקס.1% (אויף טרוקן באַזע) | 0.69% |
| נעץ | מאַקס.7% | 6.92% |
| מעש גרייס | מינ.95% זיפּ 100 מעש | 98.80% |
| שווערע מעטאַלן | ||
| בליי | ≤0.5 מג/קג | קאָנפאָרם |
| As | ≤0.5 מג/קג | קאָנפאָרם |
| מיקראָביאָלאָגיע | ||
| נאָרמאַלער טעלער צייל | <20000CFU/G | 2080CFU/G |
| הייוון און פורעם | <100CFU/G | 35CFU/G |
| קאָליפאָרם | <10CFU/G | נעגאַטיוו |
| ע. קאָלי | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
פּראָדוקט באַשרייַבונג
הויך קוואַליטעט סוי פּראָטעין סויבין פּראָטעין/איזאָלירט סוי פּראָטעין.
סוי פּראָטעין איזאָלאַט איז איינער פון די מערסט פאָלקס עסנוואַרג אַדאַטיווז און ינגרידיאַנץ אין רובֿ לענדער.
פונקציע פון סוי פּראָטעין איזאָלאַט
סוי פּראָטעין איזאָלאַט ווערט דער הויפּט גענוצט צו פֿאַרבעסערן די טעקסטור פֿון פֿלייש פּראָדוקטן, אָבער עס ווערט אויך גענוצט צו פֿאַרגרעסערן פּראָטעין אינהאַלט, פֿאַרבעסערן נעץ-רעטענשאַן, און ווערט גענוצט ווי אַן עמולסיפֿיער.
אַפּליקאַציע פון סוי פּראָטעין יזאָלאַט
די צוגאב פון סוי פּראָטעין איזאָלאַט צו העכערע קוואַליטעט פלייש פּראָדוקטן ניט בלויז פֿאַרבעסערט די טעקסטור און טעם פון די פלייש פּראָדוקטן, אָבער אויך פאַרגרעסערט די פּראָטעין אינהאַלט און פארשטארקט די וויטאַמינס. צוליב איר שטאַרקער פונקציע, קען די דאָזע זיין צווישן 2 און 5% צו האַלטן וואַסער ריטענשאַן, ענשור פעט ריטענשאַן, פאַרמייַדן סאָוס צעשיידונג, פֿאַרבעסערן קוואַליטעט און פֿאַרבעסערן טעם.
1. מער ווי 10 יאר דערפאַרונג מיט ISO סערטיפיצירט,
2. פאַבריק פון טאַם און זיסשטאָף מישן, טיאַנדזשיאַ אייגענע בראַנדז,
3. פאָרשונג אויף די מאַרק וויסן און טרענד נאָכפאָלגן,
4. צייטלעך צושטעלן און לאַגער העכערונג אויף הייס פאדערנדיק פּראָדוקטן,
5. פאַרלאָזלעך און שטרענג נאָכפאָלגן די קאָנטראַקט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און נאָך-פאַרקויף סערוויס,
6. פּראָפעסיאָנעל אויף אינטערנאַציאָנאַלע לאָגיסטישע סערוויס, לעגאַליזאַציע דאָקומענטן און דריט פּאַרטיי דורכקוק פּראָצעס.
