געלאַן גאַם
ספּעציפֿיקאַציע פֿון געלאַן גומע
| זאכן | ספּעציפֿיקאַציע |
| כאַראַקטעריסטיש | אפ-ווייס, אָן שמעק, פריי-פליסנדיק פּודער |
| אינהאַלט | 85~108% |
| סאָלוביליטי | צעלאָזלעך אין וואַסער צו שאַפֿן אַ וויסקאַסע לייזונג |
| קאַלסיום יאָן טעסט | דורכגיין |
| פּאַרטיקל גרייס | ≥95% דורכגיין 60 מעש |
| פארלוסט ביי טריקעניש | ≤15.0% |
| pH ווערט | 5.5~7.5 |
| רעשט פון עטאַנאָל | ≤750 מג/קג |
| געל שטאַרקייט (0.5% לייזונג) | ≥800 ג/קמ² |
| גאַנץ ניטראָגען | ≤3% |
| טראַנסמיטאַנס (0.5% לייזונג) | ≥80% |
| בליי | ≤2 מג/קג |
| מערקור | ≤1 מג/קג |
| אַרסעניק | ≤2 מג/קג |
| קאַדמיום | ≤1 מג/קג |
| גאַנץ באַקטיריאַל | ≤10,000 קוביק־פֿו/ג |
| הייוון און פורעם | ≤400cfu/g |
| אי. קאָלי | ≤30MPN/100g |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו |
1) געלאַן גומע ווערט ברייט גענוצט אין פארשידענע סארטן עסן
2) געלאַן גומע ווערט גענוצט הויפּטזעכליך אין דער עסן אינדוסטריע ווי אַן אַנטי-זעצן אַגענט, פֿאַרדיקער, סטאַביליזאַטאָר אָדער צו סטרוקטורירן צוגעגרייטע עסנוואַרג. גענוצט אין זייער קליינע דאָזעס, אַקט עס ווי אַן אַנטי-זעצן אַגענט אין פליסיקייטן, בשעת עס לייגט צו בלויז אַ זייער ליכטע וויסקאָסיטי. עס קען גוט דערמעגלעכן, למשל, די גלייכמעסיקע פאַרשפּרייטונג פון קאַקאַאָ אין שאָקאָלאַד מילך אָדער פֿאַרשטאַרקנדיקע אַגענטן ווי קאַלסיום אָדער פֿאַזער אין אַלע מינים געטראַנקען. איצט האט געלאַן גומע ביסלעכווייַז ריפּלייסט אַגאַר אַגאַר און קאַראַגענאַן נוצן.
3) געלאַן גומע קען ווערן גענוצט אין די ליבלינג עסנוואַרג, זיסוואַרג, מילכיק פּראָדוקטן, דזשעמ, מעל פּראָדוקט.
1. מער ווי 10 יאר דערפאַרונג מיט ISO סערטיפיצירט,
2. פאַבריק פון טאַם און זיסשטאָף מישן, טיאַנדזשיאַ אייגענע בראַנדז,
3. פאָרשונג אויף די מאַרק וויסן און טרענד נאָכפאָלגן,
4. צייטלעך צושטעלן און לאַגער העכערונג אויף הייס פאדערנדיק פּראָדוקטן,
5. פאַרלאָזלעך און שטרענג נאָכפאָלגן די קאָנטראַקט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און נאָך-פאַרקויף סערוויס,
6. פּראָפעסיאָנעל אויף אינטערנאַציאָנאַלע לאָגיסטישע סערוויס, לעגאַליזאַציע דאָקומענטן און דריט פּאַרטיי דורכקוק פּראָצעס.
1. אין מיקראָביעלער קולטור נוצן.
2. אין דער עסן אינדוסטריע, אין די פלייש פראדוקטן, די רעקאמענדירטע צוגעבן דאזע איז ארום 0.1~0.5%, עס קען אויך זיין קאמבינירט מיט אנדערע הידראָקאָלאָידן צו פארמינערן די געלאַן גומע דאזע ווייטער.
סטאַביליזאַטאָר, לובריקאַנט, פֿילם-פאָרמינג אַגענט און קלעפּשטאָף אין אַלע אַספּעקטן פֿון אינדוסטריע און לאַנדווירטשאַפט. ספּעציעל עס האט אַ ברייט קייט פֿון אַפּליקאַציע פּראַספּעקס אין עסן, בעטאָן, פּעטראָלעום, טינט און אַנדערע ינדאַסטריז
ק1. ווי אזוי גייט מען אן ארדער פאר יעדן פראדוקט?
ערשטנס, ביטע שיקט אונדז אַן אָנפרעג צו לאָזן אונדז וויסן דיין באדערפענישן (וויכטיק);
צווייטנס, מיר וועלן שיקן אייך א פולשטענדיגע קוואָטע אַרייַנגערעכנט שיפּינג קאָסטן;
דריטנס, באַשטעטיקן סדר און שיקן צאָלונג / אַוועקלייגן;
פיר, מיר וועלן אָרדענען פּראָדוקציע אָדער צושטעלן סחורה נאָך באַקומען באַנק קאַבאָלע.
ק2. וואָס זענען די פּראָדוקט קוואַליטעט סערטיפיקאַטן וואָס איר קענט צושטעלן?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 און דריט פּאַרטיי טעסט באַריכט, אַזאַ ווי SGS אָדער BV.
ק3. זענט איר פאַכמאַן אין די עקספּאָרט לאָגיסטיק סערוויס און דאָקומענטן לעגאַליזאַציע?
א. מער ווי 10 יאר, מיט פולע דערפאַרונג פון לאָגיסטיק און נאָך-פאַרקויף סערוויס.
ב. באַקאַנט און דערפאַרונג מיט סערטיפיקאַט לעגאַליזאַציע: CCPIT/אַמבאַסאַדע לעגאַליזאַציע, און פאַר-שיפּמענט דורכקוק סערטיפיקאַט. COC סערטיפיקאַטן, דעפּענדס אויף די קויפער ס בקשה.
ק4. קענט איר צושטעלן מוסטערן?
מיר זענען ביכולת צו צושטעלן די סאַמפּאַלז פֿאַר פאַר-שיפּמענט קוואַליטעט האַסקאָמע, פּראָצעס פּראָדוקציע און אויך שטיצן אונדזער שוטעף צו אַנטוויקלען מער געשעפט צוזאַמען.
ק5. וואָסערע בראַנדז און פּעקל קענט איר צושטעלן?
א. אריגינעלע בראַנד, טיאַנדזשיאַ בראַנד און אויך אָעם באַזירט אויף די קונה בעטן,
ב. די פּעקלעך קענען זיין קליינע פּעקלעך ביז 1 ק"ג/זאַק אָדער 1 ק"ג/צין לויטן קויפער'ס פארלאנג.
ק6. וואָס איז די צאָלונג טערמין?
ט/ט, ל/ק, ד/פּ, וועסטערן יוניאן.
ק7. וואָס איז די ליפערונג באַדינגונג?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU אדער דורך DHL/FEDEX/TNT.
ב. די שיפּמענט קען זיין געמישט FCL, FCL, LCL אדער דורך ערליין, שיף און באַן טראַנספּאָרטאַציע מאָדע.
