טיאַנדזשיאַ פוד אַדאַטיוו מאַנופאַקטורער ניסין
טיפּ:אַנטיאַקסאַדאַנץ, פּראַזערוואַטיווז
אויסזען פון נסין:ווייַס פּודער
ניסין מדרגה:עסנוואַרג פּראַזערוואַטיוו
ניסין (CAS 1414-45-5) איז ליכט ברוין פּודער, אַ פּאָליסיקליק אַנטיבאַקטיריאַל פּעפּטייד געשאפן דורך די באַקטיריאַ לאַקטאָקאָקקוס לאַקטיס וואָס איז געניצט ווי אַ עסנוואַרג פּראַזערוואַטיוו.סטרעפּטאָקאָקקוס, זיכערהייט איז זייער הויך.לאַקטיק סטרעפּטאָקאָקקוס, אָבער מיט אנדערע פּראַזערוואַטיווז פון אַנטי-קעראָוזשאַן סיסטעם, קענען יפעקטיוולי באַשיצן די עסנוואַרג פון מייקראָוביאַל צעשטערונג, איצט איז וויידלי געניצט אין פלייש פּראָדוקטן, מילכיק פּראָדוקטן, עטק.
אַפּפּליקאַטיאָנס:
1. ניסין איז אַ מין פון שמאָל ספּעקטרום אַנטימיקראָביאַל אַגענט, קענען טייטן און ינכיבאַט גראַם-positive באַקטיריאַ און הייוון, גראַם-נעגאַטיוו באַקטיריאַ און מאָולדז זענען פאַרקריפּלט.כּללים קענען זיין געניצט אין פלייש און מילכיק פּראָדוקטן אין טשיינאַ, די גרעסטע סומע פון 0.5 ג / קג;אין די גרינס פּראָטעין בעוועראַגע און קאַנד מאַקסימום נוצן פון 0.2 ג / קג.
2. רעכט צו זייַן געוויינטלעך סעלעקטיוו ספּעקטרום פון טעטיקייט, עס איז אויך געניצט ווי אַ סעלעקטיוו אַגענט אין מיקראָביאָלאָגיקאַל מעדיע פֿאַר די אפגעזונדערטקייט פון גראַם-נעגאַטיוו באַקטיריאַ, הייוון און מאָולדז.
פּראַזערוואַטיוו פּודער פון נאַטירלעך פוד
ע 234 נסין
ניסין איז אַ נאַטירלעך בייאַלאַדזשיקאַל אַנטיבאַקטיריאַל פּעפּטייד געשאפן דורך די פערמאַנטיישאַן פון ניסין געוויינטלעך פאָרשטעלן אין מילך און קעז.עס האט אַ ברייט-ספּעקטרום אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג און קענען יפעקטיוולי ינכיבאַט די גראָוט און רעפּראָדוקציע פון רובֿ גראַם-positive באַקטיריאַ און זייער ספּאָרז.אין באַזונדער, עס האט קלאָר ווי דער טאָג ינכיבאַטערי יפעקץ אויף פּראָסט סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס, סטרעפּטאָקאָקקוס העמאָליטיקוס, באָטולינום און אנדערע באַקטיריאַ, און קענען שפּילן אַ ראָלע אין פּראַזערווינג און פּראַזערווינג פילע פודז.אין דערצו, ניסין האט גוט פעסטקייַט, היץ קעגנשטעל און זויער קעגנשטעל, און האט גוט אַפּלאַקיישאַן פּראַספּעקס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע.
NISIN קענען זיין וויידלי געניצט אין פלייש פּראָדוקטן, מילכיק פּראָדוקטן, קאַנד עסנוואַרג, סעאַפאָאָד, בעוורידזשיז, פרוכט זאַפט טרינקען, פליסיק עגגס און יי פּראָדוקטן, קאַנדאַמאַנץ, פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז, בייקט סכוירע, קאַנוויניאַנס פודז, באַזע בשמים, עסנוואַרג פעלדער, עטק.
1. מער ווי 10 יאָר דערפאַרונג מיט ISO סערטאַפייד,
2. פאַבריק פון טאַם און סוויטאַנער בלענדינג, טיאַנדזשיאַ אָון בראַנדז,
3. פאָרשונג אויף די מאַרק וויסן און גאַנג נאָכפאָלגן,
4. טיימלי דעליווער & לאַגער העכערונג אויף הייס פאדערן פּראָדוקטן,
5.Reliable & שטרענג נאָכגיין די קאָנטראַקט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט & נאָך פארקויפונג דינסט,
6. פאַכמאַן אויף אינטערנאַציאָנאַלער לאָגיסטיק סערוויס, ליגאַלאַזיישאַן דאָקומענטן & דריט פארטיי דורכקוק פּראָצעס.
