סיטריק זויער מאָנאָכיידראַט
ספּעציפֿיקאַציע פֿון סיטריק זויער
| קעראַקטעריסטיקס | קאָלירלאָזע קריסטאַלן אָדער אַ ווײַס, קריסטאַלינע פּודער |
| אידענטיפיקאציע | איינקלאַנג מיטן טעסט |
| קלאַרקייט און קאָליר פון לייזונג | איינקלאַנג מיטן טעסט |
| וואַסער% | ≤0.5 |
| אינהאַלט % | 99.5-100.5 |
| גרינג קאַרבאָניזירבאַרע סובסטאַנץ | א≤0.52, ט%≥30 |
| סולפֿאַט% | ≤0.015 |
| אָקסאַלאַטעס | ≤0.036 |
| שווערע מעטאַל פּיפּיעם | ≤10 |
| אַלומינום פּיפּיעם | ≤0.2 |
| בליי מג/קג | ≤0.5 |
| סולפאַטעד אַש | ≤0.05 |
| באַקטיריאַלע ענדאָטאָקסינס IU/mg | ≤0.5 |
| טרידאָדעסי לאַמינע | ≤0.1 |
ציטרישע זויעראיז דער צווישן-פּראָדוקט פֿון די פלאַנצן מיט אַ נאַטירלעכער צוזאַמענשטעלונג און פֿיזיאָלאָגישער מעטאַבאָליזם, איז אויך איינע פֿון די אָרגאַנישע זויערן וואָס ווערט ברייט גענוצט אין דער פֿעלד פֿון עסן, מעדיצין, כעמישער אינדוסטריע. עס איז אַ פֿאַרבלאָסער טראַנספּאַרענטער אָדער דורכזיכטיגער קריסטאַל, אָדער גראַנולאַרער, פּאַרטיקל-פּודער, אָן ריח, כאָטש עס האָט אַ שטאַרק זויערן, אָבער אַן אָנגענעמען, אַ ביסל צוזאַמענברוךנדיקן טעם. אין דער וואַרעמער לופֿט צעפֿאַלט זיך עס ביסלעכווייַז, אין דער פֿײַכטער לופֿט איז עס אַ ביסל אָפּגעפֿאַלן.
1. מער ווי 10 יאר דערפאַרונג מיט ISO סערטיפיצירט,
2. פאַבריק פון טאַם און זיסשטאָף מישן, טיאַנדזשיאַ אייגענע בראַנדז,
3. פאָרשונג אויף די מאַרק וויסן און טרענד נאָכפאָלגן,
4. צייטלעך צושטעלן און לאַגער העכערונג אויף הייס פאדערנדיק פּראָדוקטן,
5. פאַרלאָזלעך און שטרענג נאָכפאָלגן די קאָנטראַקט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און נאָך-פאַרקויף סערוויס,
6. פּראָפעסיאָנעל אויף אינטערנאַציאָנאַלע לאָגיסטישע סערוויס, לעגאַליזאַציע דאָקומענטן און דריט פּאַרטיי דורכקוק פּראָצעס.
באַניץ:
1. געטראַנקען:
לויט אינלענדישע און אינטערנאציאנאלע סטאטיסטיק, איז דער גאנצער קאנסומאציע פון דער געטראנקען אינדוסטריע 75%~80% פון דער גאנצער ציטרישע זויער פראדוקציע. ציטרישע זויער זאפט איז איינער פון די נאטירלעכע אינגרעדיענטן, נישט נאר גיט עס דעם פרוכט טעם, נאר אויך...
סאָלוביליזאַציע באַפער, אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, די טרינקען צוקער, טאַם, פּיגמענט און אנדערע ינגרידיאַנץ צונויפגיסן פון קאָואָרדאַניישאַן, פאָרמירונג פון האַרמאָניש טאַם און אַראָמאַ, קענען פאַרגרעסערן קעגנשטעל די אַנטיסעפּטיק ווירקונג פון מיקראָאָרגאַניזאַמז.
2. מאַרמעלאַדע און דזשעלי:
די ראלע פון ציטרישע זויער אין מאַרמעלאַדעס און דזשעליס און אין געטראַנקען איז ענלעך, רעגולירנדיק דעם pH און צו געבן דעם פּראָדוקט זויערקייט, מוז דער pH זיין
צוגעפאסט צו די מערסטע פאסיגע פאר פּעקטין קאנדענסאציע פון א גאר שמאלן קייט. לויט פארשידענע טיפן פון פּעקטין, קען עס באגרענעצן דעם pH צווישן 3.0 און 3.4. ביי דער פראדוקציע פון מאַרמעלאַדע קען עס פארבעסערן דעם טעם און פארמיידן קריסטאַליזאַציע פון סוכראָז זאַמד חסרונות.
3. זיסוואַרג:
ציטרישע זויער ווערט צוגעגעבן צו די זיסוואַרג, וואָס קען פאַרגרעסערן די זויערקייט און פאַרהיטן די אַקסאַדיישאַן פון פֿאַרשידענע קאָמפּאָנענטן און סוכראָז קריסטאַליזאַציע. אַלגעמיינע זויערע זיסוואַרג כּולל 2% ציטרישע זויער. געקאָכטע צוקער, דער מאַסקיוט קיל פּראָצעס איז צו פאַרבינדן זויער און פּיגמענט, עסאַנס, צוזאַמען. פּעקטין זיסוואַרג פּראָדוקציע פון ציטרישע זויער קען רעגולירן דעם זויערן טעם און פאַרגרעסערן געל שטאַרקייט. אַנהידראָוס ציטרישע זויער ווערט גענוצט פֿאַר קייַען גומע און פּודער עסנוואַרג.
4. געפֿרוירענע עסן:
ציטרישע זויער האט די אייגנשאפטן פון טשעלירן און רעגולירן pH, קען פארשטארקן די ראלע פון אנטיאקסידאנטן און ענזימען
אינאַקטיוואַציע, קען מער פאַרלאָזלעך ענשור די פעסטקייט פון פאַרפרוירן עסנוואַרג.
ק1. ווי אזוי גייט מען אן ארדער פאר יעדן פראדוקט?
ערשטנס, ביטע שיקט אונדז אַן אָנפרעג צו לאָזן אונדז וויסן דיין באדערפענישן (וויכטיק);
צווייטנס, מיר וועלן שיקן אייך א פולשטענדיגע קוואָטע אַרייַנגערעכנט שיפּינג קאָסטן;
דריטנס, באַשטעטיקן סדר און שיקן צאָלונג / אַוועקלייגן;
פיר, מיר וועלן אָרדענען פּראָדוקציע אָדער צושטעלן סחורה נאָך באַקומען באַנק קאַבאָלע.
ק2. וואָס זענען די פּראָדוקט קוואַליטעט סערטיפיקאַטן וואָס איר קענט צושטעלן?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 און דריט פּאַרטיי טעסט באַריכט, אַזאַ ווי SGS אָדער BV.
ק3. זענט איר פאַכמאַן אין די עקספּאָרט לאָגיסטיק סערוויס און דאָקומענטן לעגאַליזאַציע?
א. מער ווי 10 יאר, מיט פולע דערפאַרונג פון לאָגיסטיק און נאָך-פאַרקויף סערוויס.
ב. באַקאַנט און דערפאַרונג מיט סערטיפיקאַט לעגאַליזאַציע: CCPIT/אַמבאַסאַדע לעגאַליזאַציע, און פאַר-שיפּמענט דורכקוק סערטיפיקאַט. COC סערטיפיקאַטן, דעפּענדס אויף די קויפער ס בקשה.
ק4. קענט איר צושטעלן מוסטערן?
מיר זענען ביכולת צו צושטעלן די סאַמפּאַלז פֿאַר פאַר-שיפּמענט קוואַליטעט האַסקאָמע, פּראָצעס פּראָדוקציע און אויך שטיצן אונדזער שוטעף צו אַנטוויקלען מער געשעפט צוזאַמען.
ק5. וואָסערע בראַנדז און פּעקל קענט איר צושטעלן?
א. אריגינעלע בראַנד, טיאַנדזשיאַ בראַנד און אויך אָעם באַזירט אויף די קונה בעטן,
ב. די פּעקלעך קענען זיין קליינע פּעקלעך ביז 1 ק"ג/זאַק אָדער 1 ק"ג/צין לויטן קויפער'ס פארלאנג.
ק6. וואָס איז די צאָלונג טערמין?
ט/ט, ל/ק, ד/פּ, וועסטערן יוניאן.
ק7. וואָס איז די ליפערונג באַדינגונג?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU אדער דורך DHL/FEDEX/TNT.
ב. די שיפּמענט קען זיין געמישט FCL, FCL, LCL אדער דורך ערליין, שיף און באַן טראַנספּאָרטאַציע מאָדע.
