ליקאָפּען
טאָמאַטאָס זענען רייך אין וויטאַמינס א און סי און פיברע, און זענען כאָלעסטעראָל-פֿרײַ. אַ דורכשניטלעכע גרייס טאָמאַט (148 גראַם, אָדער 5 אונס) באַרימט זיך מיט בלויז 35 קאַלאָריעס. דערצו, נײַע מעדיצינישע פֿאָרשונג פֿאָרשלאָגט אַז דער קאָנסומאַציע פֿון ליקאָפּין. ליקאָפּין איז טייל פֿון דער משפּחה פֿון פּיגמענטן גערופֿן קאַראָטענאָידן, וואָס זענען נאַטירלעכע פֿאַרבינדונגען וואָס שאַפֿן די פֿאַרבן פֿון פֿרוכטן און גרינסן. למשל, בעטאַ קאַראָטין איז דער מאַראַנץ פּיגמענט אין קעראַץ. ווי מיט עסענציעלע אַמינאָ זויערן, ווערן זיי נישט פּראָדוצירט דורך דעם מענטשלעכן קערפּער. ליקאָפּין איז דער שטאַרקסטער אַנטיאַקסאַדאַנט אין דער קאַראָטענאָיד משפּחה, און מיט וויטאַמינס סי און סי.
וואָס איז ליקאָפּען?
אַבזאָרבירט דורך דעם אָרגאַניזם און איז נאַטירלעך פאָרשטעלן אין מענטשלעכן פּלאַזמע און געוועבן אין העכערע קאַנסאַנטריישאַנז ווי די אנדערע קאַראָטענאָידן.
ליקאָפּען איז אַ שטאַרקער אַנטיאַקסאַדאַנט. עס מאַכט פּאָמידאָרן רויט. עס איז צעלאָזלעך אין אָילס און נישט צעלאָזלעך אין וואַסער. ליקאָפּען ווערט לייכט אַבזאָרבירט דורך דעם אָרגאַניזם און איז נאַטירלעך פאַראַן אין מענטשלעכן פּלאַזמע און געוועבן אין העכערע קאָנצענטראַציעס ווי די אַנדערע קאַראָטענאָידן.
טאָמאַטאָס אַנטהאַלטן אַ פאַרשיידנקייט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי די צוויי קאַראָטענאָידן ליקאָפּען און ביתא קאַראָטען, וויטאַמין C און וויטאַמין E, פּאָליפענאָליק סאַבסטאַנסאַז ווי קאַעמפּפעראָל און קווערסיטין. ליקאָפּען איז דער מערסט פאַרשפּרייטער אין רויטע טאָמאַטאָס.
ליקאָפּען איז אַ שטאַרקער אַנטיאַקסאַדאַנט. אָן אַ ספק, אַנטיאַקסאַדאַנטן ינטעראַקטירן אויך מיט אַנדערע סאַבסטאַנצן און מאָלעקולן, פּראָדוצירנדיק אַ סינערגיסטישן ווירקונג וואָס באַשיצט מענטשלעכן מעטאַבאָליזם. אַזוי, פּראַסעסט טאָמאַטאָס זענען מסתּמא צו פאָרשלאָגן מער שוץ ווי ליקאָפּען אַליין.
1. מער ווי 10 יאר דערפאַרונג מיט ISO סערטיפיצירט,
2. פאַבריק פון טאַם און זיסשטאָף מישן, טיאַנדזשיאַ אייגענע בראַנדז,
3. פאָרשונג אויף די מאַרק וויסן און טרענד נאָכפאָלגן,
4. צייטלעך צושטעלן און לאַגער העכערונג אויף הייס פאדערנדיק פּראָדוקטן,
5. פאַרלאָזלעך און שטרענג נאָכפאָלגן די קאָנטראַקט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און נאָך-פאַרקויף סערוויס,
6. פּראָפעסיאָנעל אויף אינטערנאַציאָנאַלע לאָגיסטישע סערוויס, לעגאַליזאַציע דאָקומענטן און דריט פּאַרטיי דורכקוק פּראָצעס.
