אַגאַר
ספּעציפֿיקאַציע פֿון אַגאַר פּודער
| אייטעם | סטאַנדאַרט | רעזולטאַט |
| אויסזען | פֿון ווײַס ביז ליכטיק געל | אַקאָרד |
| שמעק | אָן גערוך | אַקאָרד |
| נעץ (105 ℃, 4 שעה) | ≤ 22% | 11.50% |
| פּאַרטיקל גרייס | 90% דורכגיין 100 מעש | אַקאָרד |
| גאַנץ אַש | ≤ 6.5% | 0.45% |
| זויער-נישט-לעזלעכע אש | ≤0.5% | <0.5% |
| וואַסער-נישט-לעזלעכע מאַטעריע | ≤ 1% | 0.50% |
| געל שטאַרקייט | ≥800 ג/קמ² | 850 |
| PH | 5—8 | 6.3 |
| ווי (מג/קג) | ≤ 3 | < 3 |
| Pb (מג/קג) | ≤ 5 | < 5 |
| שווערע מעטאַלן (ווי פּב) | ≤20 מג/קג | <20 מג/קג |
| שטאַרקע | קיין בלוי | אַקאָרד |
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | ≤ 5000 קפו/ג | < 4700 קפו/ג |
| עשעריכיאַ קאָלי | < 30 MPN/100 ג | < 30 MPN/100 ג |
| מסקנא | טעסט לויטן E406 סטאַנדאַרט איז קוואַליפֿיצירט. | |
1) אַגאַר ווערט ברייט גענוצט אין פֿאַרשידענע מינים עסן
2) אַגאַר איז דער מערסט פּאַסיקער זיסשטאָף פֿאַר ווייכע געטראַנקען צוליב זײַן פעסטקייט און גוטן טעם. מען קען עס נוצן אין אַזעלכע עסנוואַרג ווי זיסשטאָף: ווייכע געטראַנקען, קײַען גומע, אינסטאַנט קאַווע, אינסטאַנט טיי, מילך־פּראָדוקט־אַנאַלאָגן, דזשעלאַטין, פּודינג־דיזערטן, טיש־זיסשטאָף און געבעקס.
3) אַגאַר קען אויך געניצט ווערן אין מעדיצין און קאָסמעטיקס, למשל, סירופּ, ציינפּאַסטע, ליפּנשטיפט, מוילוואַשער און ענלעכע פּראָדוקטן.
1. מער ווי 10 יאר דערפאַרונג מיט ISO סערטיפיצירט,
2. פאַבריק פון טאַם און זיסשטאָף מישן, טיאַנדזשיאַ אייגענע בראַנדז,
3. פאָרשונג אויף די מאַרק וויסן און טרענד נאָכפאָלגן,
4. צייטלעך צושטעלן און לאַגער העכערונג אויף הייס פאדערנדיק פּראָדוקטן,
5. פאַרלאָזלעך און שטרענג נאָכפאָלגן די קאָנטראַקט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און נאָך-פאַרקויף סערוויס,
6. פּראָפעסיאָנעל אויף אינטערנאַציאָנאַלע לאָגיסטישע סערוויס, לעגאַליזאַציע דאָקומענטן און דריט פּאַרטיי דורכקוק פּראָצעס.
אַגאַר שטאַמט פֿון דער פּאָליסאַכאַריד אַגאַראָז, וואָס פֿאָרמירט די שטיצנדיקע סטרוקטור אין די צעל ווענט פֿון געוויסע מינים אַלדזשי, און וואָס ווערט באַפֿרײַט בײַם קאָכן. די אַלדזשי זענען באַקאַנט ווי אַגאַראָפֿיטן און געהערן צו דער ראָדאָפֿיטאַ (רויטע אַלדזשי) פֿילום. אַגאַר איז אין פאַקט די רעזולטאַט געמיש פֿון צוויי קאָמפּאָנענטן: די לינעאַרע פּאָליסאַכאַריד אַגאַראָז, און אַ העטעראָגענע געמיש פֿון קלענערע מאָלעקולן גערופֿן אַגאַראָפּעקטין.
2. צו מאַכן זאַלץ בריקן און געל פּלאַגז פֿאַר נוצן אין עלעקטראָכעמיע.
4. אלס א נאטירלעכער צוגאב צו פארמירן מאָדעלירן ליים פאר יונגע קינדער צו שפילן מיט.
5. אלס אן ערלויבטער ביאָפערטילייזער קאָמפּאָנענט אין אָרגאַנישער פאַרמערייַ.
ק1. ווי אזוי גייט מען אן ארדער פאר יעדן פראדוקט?
ערשטנס, ביטע שיקט אונדז אַן אָנפרעג צו לאָזן אונדז וויסן דיין באדערפענישן (וויכטיק);
צווייטנס, מיר וועלן שיקן אייך א פולשטענדיגע קוואָטע אַרייַנגערעכנט שיפּינג קאָסטן;
דריטנס, באַשטעטיקן סדר און שיקן צאָלונג / אַוועקלייגן;
פיר, מיר וועלן אָרדענען פּראָדוקציע אָדער צושטעלן סחורה נאָך באַקומען באַנק קאַבאָלע.
ק2. וואָס זענען די פּראָדוקט קוואַליטעט סערטיפיקאַטן וואָס איר קענט צושטעלן?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 און דריט פּאַרטיי טעסט באַריכט, אַזאַ ווי SGS אָדער BV.
ק3. זענט איר פאַכמאַן אין די עקספּאָרט לאָגיסטיק סערוויס און דאָקומענטן לעגאַליזאַציע?
א. מער ווי 10 יאר, מיט פולע דערפאַרונג פון לאָגיסטיק און נאָך-פאַרקויף סערוויס.
ב. באַקאַנט און דערפאַרונג מיט סערטיפיקאַט לעגאַליזאַציע: CCPIT/אַמבאַסאַדע לעגאַליזאַציע, און פאַר-שיפּמענט דורכקוק סערטיפיקאַט. COC סערטיפיקאַטן, דעפּענדס אויף די קויפער ס בקשה.
ק4. קענט איר צושטעלן מוסטערן?
מיר זענען ביכולת צו צושטעלן די סאַמפּאַלז פֿאַר פאַר-שיפּמענט קוואַליטעט האַסקאָמע, פּראָצעס פּראָדוקציע און אויך שטיצן אונדזער שוטעף צו אַנטוויקלען מער געשעפט צוזאַמען.
ק5. וואָסערע בראַנדז און פּעקל קענט איר צושטעלן?
א. אריגינעלע בראַנד, טיאַנדזשיאַ בראַנד און אויך אָעם באַזירט אויף די קונה בעטן,
ב. די פּעקלעך קענען זיין קליינע פּעקלעך ביז 1 ק"ג/זאַק אָדער 1 ק"ג/צין לויטן קויפער'ס פארלאנג.
ק6. וואָס איז די צאָלונג טערמין?
ט/ט, ל/ק, ד/פּ, וועסטערן יוניאן.
ק7. וואָס איז די ליפערונג באַדינגונג?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU אדער דורך DHL/FEDEX/TNT.
ב. די שיפּמענט קען זיין געמישט FCL, FCL, LCL אדער דורך ערליין, שיף און באַן טראַנספּאָרטאַציע מאָדע.
