טיאַנדזשיאַ עסן אַדיטיוו פאַבריקאַנט קאַקאַאָ פּודער
ספּעציפֿיקאַציע פֿון קאַקאַאָ
| אייטעם | סטאַנדאַרט |
| אויסזען | פיינער, פריי-פליסנדיקער טונקל ברוינער פּודער |
| קאָליר פון לייזונג | טונקל ברוין |
| געשמאַק | כאַראַקטעריסטיש קאַקאַאָ טעם |
| נעץ (%) | ≤ 5 |
| אש (%) | ≤12 |
| פיינקייט דורך 200 מעש (%) | ≥ 99 |
| pH | 6.2 - 6.8 |
| גאַנץ פּלאַטעס צייל (cfu/g) | ≤ 5000 |
| פורעם צייל (cfu/g) | ≤ 100 |
| הייוון צייל (cfu/g) | ≤ 50 |
| קאָליפאָרמען | נישט דעטעקטירט |
| שיגעלאַ | נישט דעטעקטירט |
| פּאַטאָגענע באַקטעריע | נישט דעטעקטירט |
קאַקאַאָ פּודער איז אַ קאַקאַאָ בין (זאָמען) גענומען פֿון די פּאָדס (פֿרוכטן) פֿון קאַקאַאָ בוים, באַקומען דורך פֿערמענטאַציע, גראָב צעקוועטשן, שאָלענען, אאַז"וו (באַקאַנט ווי קאַקאַאָ קוכן), וואָס ווערט דעפֿעטירט פֿון דעם קאַקאַאָ קוכן. פּודער, וואָס איז קאַקאַאָ פּודער. קאַקאַאָ פּודער ווערט צעטיילט אין הויך, מיטל און נידעריק פֿעט קאַקאַאָ פּודער לויט זײַן פֿעט אינהאַלט; עס ווערט צעטיילט אין נאַטירלעכן פּודער און אַלקאַליזירטן פּודער לויט פֿאַרשידענע פּראָצעס מעטאָדן. קאַקאַאָ פּודער האָט אַ שטאַרקן קאַקאַאָ אַראָמאַ און קען געניצט ווערן אין הויך-קלאַס שאָקאָלאַדן, געטראַנקען, מילך, אייז קרעם, קאָנפֿעקטיוון, געבעקס און אַנדערע קאַקאַאָ-האַלטיקע עסנוואַרג.
פונקציע:
1. נאַטירלעך קאַקאַאָ אַלקאַלוידז מיט מאָגן, סטימולירן גאַסטריק סעקרעשאַן, העכערן פּראָטעין דיידזשעסטשאַן, רעדוצירן די אַנטיביאָטיק קען נישט סאָלווע די נוטרישאַנאַל שילשל.
2. קאַקאַאָ ווערט ראַפינירט, געבראָטן, געשאָלן, ראַפינירט, צעקוועטשט, מילינג און אַנדערע פּראָצעסן ראַפינירט. דער שמעק איז ריין, פיין מיט זאַלצן, אָן קיין פֿאַרפּעסטיקונגען, אָן קאָקאַ-קאָלאַ. קען ווערן גענוצט פֿאַר הויך-קוואַליטעט שאָקאָלאַד, אייז קרעם, זיסוואַרג, קוכן און אַנדערע קאַקאַאָ-האַלטיקע עסנוואַרג.
אַפּליקאַציע:
1. אַפּלייד אין עסן פעלד, עס איז דער הויפּט געניצט פֿאַר טרינקען, מאַנופאַקטורינג שאָקאָלאַד, זיסוואַרג, געבעקס, אייז קרעם און אנדערע עסנוואַרג.
2. אנגעווענדט אין געזונטהייט פראדוקטן פעלד, ווערט עס גענוצט צו פארלירן וואָג. און עס איז פאפולער צווישן פרויען.
3. אַפּלייד אין פאַרמאַסוטיקאַל פעלד, עס קען זיין געניצט ווי הוסט מעדיצין.
1. מער ווי 10 יאר דערפאַרונג מיט ISO סערטיפיצירט,
2. פאַבריק פון טאַם און זיסשטאָף מישן, טיאַנדזשיאַ אייגענע בראַנדז,
3. פאָרשונג אויף די מאַרק וויסן און טרענד נאָכפאָלגן,
4. צייטלעך צושטעלן און לאַגער העכערונג אויף הייס פאדערנדיק פּראָדוקטן,
5. פאַרלאָזלעך און שטרענג נאָכפאָלגן די קאָנטראַקט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און נאָך-פאַרקויף סערוויס,
6. פּראָפעסיאָנעל אויף אינטערנאַציאָנאַלע לאָגיסטישע סערוויס, לעגאַליזאַציע דאָקומענטן און דריט פּאַרטיי דורכקוק פּראָצעס.
ק1. ווי אזוי גייט מען אן ארדער פאר יעדן פראדוקט?
ערשטנס, ביטע שיקט אונדז אַן אָנפרעג צו לאָזן אונדז וויסן דיין באדערפענישן (וויכטיק);
צווייטנס, מיר וועלן שיקן אייך א פולשטענדיגע קוואָטע אַרייַנגערעכנט שיפּינג קאָסטן;
דריטנס, באַשטעטיקן סדר און שיקן צאָלונג / אַוועקלייגן;
פיר, מיר וועלן אָרדענען פּראָדוקציע אָדער צושטעלן סחורה נאָך באַקומען באַנק קאַבאָלע.
ק2. וואָס זענען די פּראָדוקט קוואַליטעט סערטיפיקאַטן וואָס איר קענט צושטעלן?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 און דריט פּאַרטיי טעסט באַריכט, אַזאַ ווי SGS אָדער BV.
ק3. זענט איר פאַכמאַן אין די עקספּאָרט לאָגיסטיק סערוויס און דאָקומענטן לעגאַליזאַציע?
א. מער ווי 10 יאר, מיט פולע דערפאַרונג פון לאָגיסטיק און נאָך-פאַרקויף סערוויס.
ב. באַקאַנט און דערפאַרונג מיט סערטיפיקאַט לעגאַליזאַציע: CCPIT/אַמבאַסאַדע לעגאַליזאַציע, און פאַר-שיפּמענט דורכקוק סערטיפיקאַט. COC סערטיפיקאַטן, דעפּענדס אויף די קויפער ס בקשה.
ק4. קענט איר צושטעלן מוסטערן?
מיר זענען ביכולת צו צושטעלן די סאַמפּאַלז פֿאַר פאַר-שיפּמענט קוואַליטעט האַסקאָמע, פּראָצעס פּראָדוקציע און אויך שטיצן אונדזער שוטעף צו אַנטוויקלען מער געשעפט צוזאַמען.
ק5. וואָסערע בראַנדז און פּעקל קענט איר צושטעלן?
א. אריגינעלע בראַנד, טיאַנדזשיאַ בראַנד און אויך אָעם באַזירט אויף די קונה בעטן,
ב. די פּעקלעך קענען זיין קליינע פּעקלעך ביז 1 ק"ג/זאַק אָדער 1 ק"ג/צין לויטן קויפער'ס פארלאנג.
ק6. וואָס איז די צאָלונג טערמין?
ט/ט, ל/ק, ד/פּ, וועסטערן יוניאן.
ק7. וואָס איז די ליפערונג באַדינגונג?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU אדער דורך DHL/FEDEX/TNT.
ב. די שיפּמענט קען זיין געמישט FCL, FCL, LCL אדער דורך ערליין, שיף און באַן טראַנספּאָרטאַציע מאָדע.
